酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员7242：好评
每年年末都要到宁海看亲戚在这住一两晚，交通方便，早餐有专门的电瓶车接送，自己走路也不远。这次没订家庭房，大床房也挺大的，小的躺在边上也不会很挤。
会员9071：好评
这家酒店总体来说还不错，在宁海也算是上等的了。只是早餐很差，可选的种类不多，甚至没有普通面包，只有从超市买的那种甜面包。而且住店的游客多是从上海，宁波等地去自驾游的居多，不仅自己吃，还带走早餐，所以如果去晚了的话，基本上就没有得吃。那些自驾游的游客因为是拉家带口的，又多来自大城市，因此，很多人都不把小县城的农村人放在眼里，素质很差，晚上在宾馆楼道中说笑声音很大，早上吃完早餐后还把吃的东西带走。我经常出差去宁海，以前多是当地的公司接待吃饭，所以不象这次有这种感觉。以后去宁海还是订在城里的酒店。不会再订这家酒店了。
会员2013：好评
性价比不错